■ 料理名 ： 白菜うどん

● 食　種 ： 和食
● 材　料 ： めん類
● 調理法 ： 煮る

　
　
●材料
　　白菜二分の一株(4人分)　豚バラ　ねぎ　
　　にんにく　うどん４たま　焼き海苔

●作り方
　①なべにサラダオイルを入れ熱し豚肉　にんにく　　のみじん切りをいため白菜のしろい部分を先に　　いため　次に葉先を炒れ炒める

　②なべはだから醤油を入れだし5カップで味をつ
　　けうどんを入れて味を整えるきざみねぎやきの
　　りをかけていただく

※白菜を山に持っていくとき　あらかじめ電子レンジで加熱して持っていくとかさばらない